よしま農園　熟成糠床500ｇ袋漬けタイプ

プロ並みのぬか漬けがおうちで簡単にできる、自然栽培ぬか床キット。

そのぬか床は、長年漬物を作り続けてきたよしま農園の漬物職人が木桶で仕込んでいるものです。
このぬか床につけることで乳酸発酵し、腸活にもなります。さらに、無添加のぬか床で安心・安全に作ることができます。

準備物不要で、作り方も簡単です。
カットしたお野菜を袋に漬け込み、あとは冷蔵庫で１０時間程度待つだけ。
それだけで、おうちで本格的なぬか漬けを作ることができます。

農薬・化学肥料不使用！選び抜かれた素材の安心感 
毎日食べるもの、そして直接手で混ぜるものだからこそ、素材の安全性は絶対条件です。

よしま農園のぬか床は、無農薬で栽培されたお米のぬかを使用し、添加物や化学調味料は一切不使用。自然の力だけで発酵しているため、雑味がなく、野菜本来の甘みと旨味を最大限に引き出します。